安化黑茶中的粗老叶梗有什么作用
安化黑茶中的粗老叶梗有什么作用
产品价格:¥1111(人民币)
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  • 发货地:湖南安化
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    商品详情

       

           

       

            很多初次看到安化黑茶的人都会有一个疑问:为什么它的茶叶里面,粗老的茶叶梗会比其他茶类要多?

       

            黑茶属后发酵茶,原料较粗老,制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故名。黑茶是中国六大茶类之一,而且为中国所特有。按产地,黑茶又分为湖南安化黑茶、四川黑茶、云南黑茶(也叫普洱茶)、湖北黑茶。黑茶最早产于湖南安化,因此,安化可称得上是“黑茶”的起源地了。

       

            藏在粗老叶里的营养功效黑茶有解肥腻、助消化之效,是因为它的原料用的是粗老叶,湖南安化民谚说黑茶:“叶子包得盐,梗子撑得船。”叶子大得可以包盐,茶梗粗得可以撑船,这是夸张。不过,粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓“高档茶”确有独特的优势。

       

             它的营养功效,全在这个“粗”字里了。首先,粗老叶富含木质纤维,这种木质纤维可以增加肠胃蠕动、修复肠道功能;其次,粗老叶中富含茶多糖,其含量是嫩叶的5~10倍,茶多糖可以降血压,对胰岛细胞的活性起到保护作用;

             另外,粗老叶含有非常丰富的茶色素,其最大的功效在于阻止血浆脂质的形成,延缓心脑血管血栓的形成。因为黑茶是后发酵茶,其发酵程度高于其他茶类。通过热发酵的渥堆,可以使茶叶中的大量咖啡碱丢失,所以黑茶安神,不伤胃。

             而且,在发酵池产生的有益菌种--冠突散囊菌,被国家列为二级机密。冠突散囊菌含有多种有益成分,最突出的功效是抗癌、抗辐射、抗衰老、促进消化、防止肠道对脂肪的吸收。降脂、减肥、降压、防止血栓形成,这些正是整天吃大鱼大肉的都市人最需要的。所以,祖祖辈辈喝黑茶长大的边疆少数民族兄弟告诉我们,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。     

       

       

       


      关于思道

      思道集团,是国内一家大中型的茶产业集团公司,旗下共有:安化县思道茶业有限公司、湖南思贤收藏馆有限公司、湖南思道明心茶业有限公司。拥有思道、思贤、母系等多个知名茶叶茶具自有品牌。安化县思道茶业有限公司是一家专业的黑茶连锁品牌公司,在全国目前有100多家连锁店,是黑茶领域的领先连锁品牌。

       

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