中文名称

肉桂酸甲酯

英文名称

methyl cinnamate

中文别名

桂酸甲酯

CAS号

103-26-4

分子式

C10H10O2

分子量

162.19

分子结构图

相对密度

1.092（g/mL,20/4oC）

熔点

34-38oC

沸点（oC,常压）

263

闪点（oC）

123oC

 摩尔体积（m3/mol）

150.3

折射率（20oC）

1.5771

性状

白色至微黄色结晶，呈樱桃和香酯似香气。

溶解性

溶于乙醇、乙迷、甘油、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于水。

含量规格

≥99%

包装

200公斤蓝色塑料桶

储存方法

注意火源，特别要避免日光照射，置阴凉处密封贮存。