果酸钙（柠檬酸苹果酸钙） 25公斤/袋　含量：98
　　营养强化剂，钙强化剂 CAS:142606-53-9
性状：白色粉末
包装：25公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋）
【基本性质】称CCM、为柠檬酸、苹果酸钙的复合盐，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。钙含量在20左右。
【产品特色】果酸钙微溶于水，水中溶解度较低，水溶性大于柠檬酸钙、苹果酸钙，但是在酸性条件下均能稳定溶解。具有高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优点。它在人体中的吸收率、生物利用度、以及对增强人体骨密度的效果明显优于其他钙源。该产品具有良好的果味感，一般用于较高档次的补钙产品中。?

质量指标：GB26687-2011
项??目 指??标 项??目 指??标
含量? ≥98 PH值 5.5～7.0
干燥失重? ≤14.0 碳酸盐 合格
重金属 ≤10ppm 砷含量 ≤3ppm
?【适用说明】果酸钙是一种具有良好果味的钙强化剂，它的吸收利用率高、味道好，可以广泛的应用于食品、保健品、医药等领域。作为钙质补充剂或钙营养强化剂添加在食品和药品中。加入柠檬酸苹果酸钙的功能型食品已在世界多个地区销售。?
【限量】依据GB2760、GB14880和ADI标准
【产品贮存】果酸钙贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期18个月。