二苯甲酮的香气柔而甜，具有玫瑰和香叶的特征，并且香气持久，化学性质又较稳定，所以在许多香水、皂用香精中都能使用。
    二苯甲酮的配方：四氯化碳117.8克、无水三氯化铝33.8克、纯苯3.8克。
    二苯甲酮http://www.hnshyrj.com/的制法：在一装有搅拌器及冷却系统的夹层反应罐内投入四氯化碳117.8克，在搅拌下加入33.8克的无水三氯化铝，在反应罐的夹层中通入冷却水使内温降至10-15℃时，加入3.8克纯苯，反应立即发生，有氯化氧气体产生和温度上升的情况，当反应开始后，再将内温降至10℃左右时，再将65克的四氯化碳和36.2克纯笨的混合液滴加于反应罐中，内温控制在5-15℃之间，如果温度过高，则减慢加料速度，约2小时加完，内温最高不超过20℃，当混合液加完后，维持在20℃左右继续搅拌3小时，然后停止搅拌，静置过夜，在静置过程中内温最好维持在20℃左右。静置以后开启搅拌，内温冷却到10℃左右，然后慢慢地加入37克冷水，内温控制在10-60℃之间，水加完后，立即停止搅拌，反应罐夹层通入蒸汽，以除去大部分过量的四氧化碳及水，直至不再有熟化氢出来为止，停止回收四氯化碳，趁热出料，除去下层水分(在出料前加入一定量的热水，以溶解成乳状溶液少，下层的水经过冷却，用苯萃取一次，萃取的溶液和上述的乳状的油液合并。将上述的合并液用温水(47℃以上)洗涤一次，再用1%的氢氧化钠洗涤一次，再用3-5%碳酸氢钠洗涤一次，分去水层，然后在常压下先蒸出苯和水分，然后在减压下蒸馏，取淡黄色的二苯甲酮。