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食品级葡萄糖酸钙
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中文别名:糖酸钙;葡糖酸钙;D-葡萄糖酸钙
英文名称:Calcium Gluconate
英文别名:Gluconic acid calcium salt; calcii gluconas; calcium d-gluconate;
CAS:299-28-5;18016-24-5
EINECS:206-075-8
分子式:Ca(C6H11O7)2 H2O
相对分子量:448.40
性状:白色结晶性或颗粒性粉末,熔点201℃(分解),无臭,无味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙醇等有机溶剂。水溶液显中性(pH约6-7)。
用途:用作缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准”(1993)规定,可用于谷类及其制品,饮料,其用量18-38克、公斤。
我公司主要生产食品级葡萄糖酸、食品级口服葡萄糖、食品级葡萄糖酸铜、食品级葡萄糖酸锌、食品级葡萄糖酸钙等食品添加剂,如有需要或疑问欢迎致电湖北兴恒业化工有限公司。邱博:15387161856/027-83872632
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