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甘氨酸
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中文名称 氨基乙酸
英文名称 Glycine
中文别名 甘氨酸;甘氨酸(医药级);氨基乙酸(医药级);胶糖
CAS RN 56-40-6
EINECS号 200-272-2
分 子 式 C2H5NO2
分 子 量 75.06
物化性质 性状 白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。
熔点 248℃(分解)
相对密度 1.1607
溶解性 易溶于水,在水中的溶解度:25℃时为25g100ml;50℃时为39.1g100ml;75℃时为54.4g100ml;100℃时为67.2g100ml。极难溶于乙醇,在100g无水乙醇中约溶解0.06g。几乎不溶于丙酮和乙醚。
用 途 用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作无毒脱碳剂