食品级硫酸镁
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别名:泻盐；硫苦；苦盐
英文名:magnesium sulfate heptahydrate
含量：99%
EINECS号：242-691-3
分子式：MgSO4.7H2O
分子量：246.46956
CAS号:10034-99-8
熔点：1124℃
沸点：330°C at 760 mmHg
性状：属斜方晶系，为四角粒状或菱形晶体，无色、透明，集合体为白色、玫瑰色或绿色玻璃光泽。形状有纤维状、针状、粒状或粉末。无臭，清凉，有苦咸味，相对密度1.67～1.71
作用：七水硫酸镁在轻工业中用于生产鲜酵母、味精、饮料、矿泉水；在食品工业上硫酸镁用于乳酸、味精等。

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