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深圳市艾瑞斯仪器有限公司ARS-JCK 雪糕冰激凌甜蜜素胶体金快速检测卡

甜蜜素检测试剂使用说明书

【试剂名称】甜蜜素快速检测试剂

【检测原理】本试剂盒利用甜蜜素素与试剂反应，生产白色沉淀来判断是否有甜蜜素存在。

【适用范围】饮料，果汁，冰淇淋，蜜饯，调味品，酱菜等。

【规    格】100次。

【包    装】 甜蜜素检测试剂A  1瓶  甜蜜素检测试剂B 1瓶  甜蜜素检测试剂C 1瓶   样品杯一叠   1.5毫升管5只  滴管1包  说明书1份

【 雪糕冰激凌甜蜜素胶体金快速检测卡操作步骤】

1.无色饮料可以直接检测，有色的需要用活性炭脱色 。碳酸饮料请先用微波炉加热10分钟，以排除二氧化碳，待检。

2.固体待检物，取2克于样品杯中，加20毫升纯净水，浸泡10分钟，待检。

3.取待检物10毫升，用滤纸过滤，得澄清待检液，即可用于检测。

4.取上述澄清待检液1毫升于1.5毫升管中，分别滴加检测试剂A,B,C各两滴。5分钟后观察是否有白色沉淀出现。

【结果判断】

1. 溶液没有变化，证明没有甜蜜素存在。

2. 溶液出现白色沉淀，证明有甜蜜素存在。

【注意事项】

1.以上试剂请在有效期内使用

2.所配1.5毫升管，样品杯，滴管清洗干净后可以重复使用

3.GB 2760-2014 规定，酱菜，糕点，饼干，冰棍等食品中，甜蜜素最大使用量为0.65g/kg