中文名称: α-酮戊二酸
中文同义词: 2-氧代戊二酸;alpha-羰基戊二酸;alpha-酮戊二酸;2-酮戊二酸;α-酮基戊二酸;α-酮戊二酸;2-氧代-1,5戊二酸;α-胶酮酸
英文名称: 2-Ketoglutaric acid
英文同义词: 2-KETOGLUTARIC ACID;2-OXOGLUTARIC ACID;2-OXOPENTANEDIOIC ACID;A-KETOGLUTARIC ACID;ALPHA-KETOGLUTARIC ACID;GAMMA-KETOGLUTARIC ACID;FEMA 3891;KETO-GLU
CAS号: 328-50-7
分子式: C5H6O5
分子量: 146.1
熔点: 113-115 °C
FEMA: 3891 | 2-OXOPENTANEDIOIC ACID
化学性质: 白色细结晶性粉末。熔点113.5℃。易溶于水、醇、极难溶于醚，久贮变淡灰黄色，易潮解。
用途: 测定氨基转换酶及脱氢酶的底物，测定肝功能的配套试剂，也用作有机合成中间体。
用途: 主要作为运动营养饮料的成分.
用途: 用作医药、保健品原料及食品添加剂.

用途: 用于色氨酸的分析试剂；测定氨基转换酶和脱氢酶的底物；测定肝功能的配套试剂

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