阿胶夹层锅 食堂专用夹层锅为什么夹层锅现在用的越来越广泛了，因为夹层锅有着多种加热方式，可以满足不同客户使用条件的要求。像是有三相电的用电加热的就可以，有锅炉或者是蒸汽发生器的客户用个蒸汽加热的，食堂专用夹层锅要是这两种都没有的客户就选择燃气加热的就可以。而且夹层锅工作效率高，受热面积大，使用起来也非常的方便。

阿胶夹层锅 食堂专用夹层锅的设备特点：
1、 以蒸汽为热源，价格低廉，夹层锅效果好，操作方便，具有受热面积大、热效率高、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造，食堂专用夹层锅符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。
4、 用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关  院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
材质：一次冲压成型的304不锈钢锅体，半球形，圆滑度好；不锈钢架体不生锈，耐磨耐腐蚀；聚四氟乙烯板制成的搅拌尺耐高温耐酸碱性，搅拌无死角，不会出现受热软化等状况。