FT-40脂肪测定仪简称脂肪仪，是专门用来测定食品、油脂、饲料、种子、水果、蔬菜、工业品、副产品中脂肪的含量的仪器。脂肪测定仪测出的脂肪为粗脂肪，它是一种复合物质，包括游离脂肪酸、磷脂酯、固醇、芳香油以及叶绿素、胡萝卜素和一些脂溶性维生素。因此有时又被称为粗脂肪测定仪。

性能特点：

1. 仪器集加热控温、抽提、溶剂回收、预干燥等核心功能，轻松做实验。

2. 实现全程热浸泡萃取，收集瓶与萃取室双加热，萃取速度快，比传统索氏提取法缩短20%~80%提取时间

3. 真正国标索氏提取法，实验数据真实可靠（市面上的半自动脂肪仪不是索氏提取法，只是热浸泡和淋洗）。

4. 支持索氏热萃取法、经典索氏萃取法、热萃取法、连续萃取法等多种萃取方法，且功能齐全，有机化学实验好帮手

5. 基于杠杆原理的萃取室压紧机构，可靠性高防泄漏，安全有保障（针对市面自动脂肪仪电机压紧易出问题）

6. 聚四氟乙烯管路，非一般氟橡胶管和硅胶管可比

7. 萃取过程随时可暂停和恢复，灵活操作

8. 加热方式：金属浴加热方式，加热更快，温度更稳定

9. 防腐设计：采用聚四氟乙烯阀芯阀门，进口耐有机溶剂管材，关键部位防腐蚀处理

10. 安全特性：具备冷凝水监控、乙mi泄露监控和温度异常监控等功能

11. 操作方式：外接控制器，大屏幕显示

技术参数：

1. 测量范围: 0.1—100%（与样品有关）

2. 通道数：4通道

3. 样品量:  0.5~15g

4. 萃取室容积：120ml

5. 接收瓶容积：160ml

6. 溶剂回收率: 85%

7. 萃取时间：缩短20%～80%

8. 重复性: ≤1%（脂肪含量5%～100%）

9. 温度范围: 室温~300℃

适用范围：

食品中粗脂肪的测定、肉与肉制品总脂肪含量测定、饲料粗脂肪测定、 食用菌粗脂肪含量测定、谷类、油料作物种子粗脂肪测定、天然或加工淀粉的脂肪总含量测定、油料粗脂肪检验、饲料粗脂肪检验

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