分析试剂，可以制药，糕点发酵，也可以做灭火剂（泡沫或干粉）。PH大于7，呈碱性，不含OH-,属于酸式碳酸氢盐（碳酸氢盐）。

实验中如果被强酸（硫酸，盐酸，硝酸）泼到，除了大量用水冲洗外，还应涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液，以综合残余强酸（硫酸，盐酸，硝酸）这是最佳选择。

本厂为生产小苏打（碳酸氢钠）的厂家，质量要求严格把关，现生产食用小苏打，工业小苏打，饲料级小苏打，欢迎各界朋友前来咨询考察洽谈业务。