随着人们经济水平提高，越来越多的人将目光关注到健康方面。中国的固话又有“民以食为天”这一说，对于吃中国自古就颇有研究，烹饪方式也是千变万化。这就涉及到食用油，大家也都知道橄榄油比其他普通食用油好的一点就是含有不饱和脂肪酸。橄榄油的功效就是促进血液循环、保护皮肤，防止妊娠纹等。

一、橄榄油分类

特级初榨橄榄油 Extra Virgin Olive Oil ≤0.8  

优级初榨橄榄油 Virgin Olive Oil ≤2.0  

低级初榨橄榄油 Lampante Olive Oil >2.0  

精炼橄榄油 Refined Olive Oil ≤0.3  

调和橄榄油 Blended Olive Oil composed of ≤1.

二、橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中较适合人体营养的油脂。

橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为"液体黄金"，"植物油皇后"，"地中海甘露"， 原因就在于其很棒的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，(剩余物通过化学法提取橄榄果渣油)是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

三、品牌的选择上建议多选择，多查询。

四、橄榄油选购技巧：

方法/步骤1:

认准“特级初榨橄榄油”字样。

这是橄榄油中等级最高的，营养价值也最高。目前广州某些超市在食品上架时，并没有将橄榄油按等级区分开来，所以选购时市民最好顺带查看标签内的“配料”栏，一般有“100%特级初榨橄榄油”等字样的才是好的橄榄油。而家庭烹饪也可选择橄榄果渣油，较适合高温烹饪。

五、橄榄油进口清关认准万享供应链

从国外提货开始到国内配送到收货人手中的全套代理。

橄榄油及其他食用油进口诸多案例，有进口手续方面不懂得联系我们。