中文同义词L-A-卵磷脂;L-A-卵磷脂II-S型;L-A-卵磷脂X-E型;大豆卵磷脂(高纯);LECITHINFROMSOYBEAN卵磷脂(液体);L-Α-LECITHIN蛋黄卵磷脂;L-Α-PHOSPHATIDYLCHOLINE卵磷脂(大豆);卵磷脂(大豆)/大豆卵磷脂/磷脂酰胆碱/L-A-磷脂酰胆酰/蜂王浆

英文名称Lecithin

英文同义词l-α-phosphatidylcholinesolution;l-α-phosphatidylcholine,hydrogenated;LECITHINGRANULARG2C(EPIKURON100G2C);LECITHINPOWDER;LECITHIN,ENZYME-MODIFIED;LECITHIN,GRANULAR,FCC;LECITHIN,GRANULAR,NF;PHOSPHATIDYLCHOLINE(LECITHIN)(RG)
CAS号8002-43-5
分子式C42H80NO8P
分子量758.06
EINECS号232-307-2
相关类别
生化试剂;营养补充剂;医药原料疾病预防;原料药;细胞生物学;其它试剂;标准产品;植物提取物;医药原料;酯类;磷脂类;生物化学品;脂类;食品添加剂;营养强化剂;原料;医药原料药-科研原料;Antioxidants;FunctionalProducts;FoodAdditives;Plantextracts;Herbextract;soyaprotein;Organicchemistry;对照品;化学试剂;其他生化试剂;乳化剂;标准提取物;生化试剂-培养基类;食品添加;营养强化剂;其他原料;医用原料;食品添加;原料;医药原料药;比例提取物;标准提取物;有机化工原料;高含量单体;化工材料;药用辅料;通用生化试剂-维生素;乳化剂;化学原料;化学产品;生物化工;其它;化工原料-1827181813;化学试剂
Mol文件8002-43-5.mol
熔点>145°C(dec.)
密度d4241.0305
闪点57°C
储存条件-20°C
溶解度chlorob:0.1g/mL,slightlyhazy,slightlyyellowtodeeporange
形态solution
颜色PaleBrowntoYellow
气味(Odor)at100.00?%.blandfatty
水溶解性NEGLIGIBLE
Merck14,5429
BRN5209585
稳定性Stable,butlight,heat,moistureandair-sensitive.Incompatiblewithstrongoxidizingagents.
InChIKeyFWMYJLDHIVCJCT-VSZGHEPYSA-N
CAS数据库8002-43-5
EPA化学物质信息Lecithins(8002-43-5)


用途营养药。用于预防动脉粥样硬化、高血压、心脏病、老年痴呆症、痛风、糖尿病、神经衰弱。亦可用于细菌培养基配制。磷脂是强有力的乳化剂，能把胆固醇、脂肪“乳化”成极细微粒，甚至化解Chemicalbook已形成的“粥样硬化斑”，从而降低血脂、减少中风和心肌梗死等的发作机会。作为乳化剂，磷脂还能帮助人体吸收脂溶性维生素A、D、E、K等，以供人体正常运作之需。注意不同制剂疗效不同。

用途 大豆孵磷脂的最大用途是作食品添加剂，基次是作饲料添加剂。还用于医药、化妆品，以及皮革、沥青的乳化剂等。