废水磷超标的原因有多种，包括：

1. 废水中的磷浓度过高，超过了排放标准。

2. 废水处理系统出现故障或问题，导致磷去除效果不佳。

3. 废水中的有机物浓度过高，导致磷的释放量增加。

4. 废水中的微生物含量过高，导致磷的吸收量增加。

处理废水磷超标的方法包括：

1. 化学除磷：通过添加化学药剂（除磷剂），使磷与药剂反应生成沉淀物，从而去除废水中的磷。

2. 生物除磷：通过微生物的作用，将废水中的有机物转化为微生物细胞物质，同时将磷吸收到微生物细胞内，从而实现废水除磷的目的。

3. 吸附除磷：通过利用具有吸附作用的材料，将废水中的磷吸附在材料表面，从而实现废水除磷的目的。

4. 结晶除磷：通过将废水中的磷以结晶的形式去除，从而实现废水除磷的目的。

5. 反渗透除磷：通过利用反渗透膜的过滤作用，将废水中的磷和其他物质分离出来，从而实现废水除磷的目的。

6. 电渗析除磷：通过利用电场的作用，将废水中的磷和其他物质分离出来，从而实现废水除磷的目的。

7. 化学法：在后端投加除磷剂来解决，生活污水厂经过生化后，磷一般都以正磷酸盐形态存在，铁盐、铝盐、除磷剂等对磷都有很好的去除效果。

8. 物理法：添加污水处理工艺设备等。

9. 生物法：通过调节微生物营养比例、DO值、污泥浓度等一系列因素，调整生化处理效果，提高生化去除率。

需要注意的是，不同的废水除磷方法和工艺具有不同的优缺点和适用范围，应根据具体情况选择合适的除磷方法和工艺。