氨氮超标的原因主要包括以下几点：

1、原废水中氨氮浓度超出标准值。
2、外部环境因素，如温度、营养比例、pH值等影响菌种活性。
3、设备老化、设施维护更新暂停处理等。
4、污水在生物池/反应池停留时间不足。

氨氮超标的处理方法主要包括以下几种：

1、控制污水在生化池的停留时间。
2、定期更新污泥的活性和排除失活的污泥。
3、足够大的设备规模，有足够的负荷能力。
4、曝气系统要有足够的曝气量。
5、控制好营养比例、pH值、温度等参数。


除了上述提到的控制停留时间、更新污泥、足够大的设备规模、曝气系统提供足够的曝气量、控制好营养比例、pH值和温度等参数外，还有其他处理氨氮超标的方法。

例如，可以使用化学药剂，氨氮去除剂等，但这些化学药剂可能会对环境造成二次污染。此外，还可以使用微生物制剂，如光合细菌、硝化细菌等，这些微生物可以吸收和转化氨氮。

另外，增加通氧量也是一种有效的方法，可以通过增加曝气设备的数量、提高曝气强度或增加氧气供应来实现。这有助于促进氨氮的氧化和转化为无害物质。

此外，调节pH值也是一种紧急处理方法，通过增加水体的pH值可以将氨氮转化为不溶于水的氨气，从而降低氨氮的浓度。这可以通过加入碱性物质（如氢氧化钠或氢氧化钙）来实现。

定期监测和修复处理也是重要的方面，使用氨氮监测仪定期监测水体中的氨氮浓度，并及时修复和调整处理系统，有助于确保水体的健康与稳定。

如果情况严重或处理方法不确定，建议寻求专业支持和咨询。专业的环境工程师或水质专家可以根据具体情况提供定制化的解决方案和指导，确保有效处理氨氮超标问题。