自动滚动式连续真空包装机因为是由链条带动传送带工作的，传送带在长时间连续滚动运行的过程中，难免会出现偏差，本机的一大特点是具有高精度旋转定位仪，可以保障包装物在传送带运行过程中不会移位，袋子不偏，就不会出现封口倾斜，封不住包装袋的情况。

自动滚动式连续真空包装机封口装置采用水冷处理，即使设备连续工作，有水循环系统保护，使加热条处于恒温状态，包装产品时封口平整牢固，热封质量通常优于室室真空包装机。
自动滚动式连续真空包装机可以根据不同的产品订做专用型机器。如在包装粽子的时候，考虑到三角粽、四角粽粽身有个倾斜角，那在包装粽子时可以将这台自动滚动式连续真空包装机订做成挡料板为三角托板的形式，使物料在包装时固定
滚动式真空包装机只有1个真空室，但其真空室可以做成430毫米宽度、550毫米宽度、650毫米宽度三种规格，热封条尺寸也较长，可以做成1000毫米、1100毫米、1200毫米三种规格，而且这三种规格的工作室尺寸，可以根据产品包装规格和包装种类的不同将工作室做成单一封口线和两条封口线，这样即可以用来包装尺寸较大的物品，也适用于小袋大批量的包装作业，滚动式真空包装机可同时放入几十个包装袋抽真空并加热封封口，其封口装置采用水冷循环，封口平整牢固，设有喷淋水管，便于清洗，热封质量通常优于单双室真空包装机。 滚动式真空包装机的真空系统、热封原理与单双室真空包装机相同，但滚动式真空包装机工作盖的打开和闭合无需人工操作，可自动开闭,因此生产效率更高。只要将盛有包装物品的包装袋排放在输送带上，便可自动完成真空包装工作，并自动卸料到流水线传送带或成品收纳箱内。自动抽真空封口后自动滚动出料，可以节省了人工往下拿的工序和扣盖子的工序。
产品的角度更贴合。在包装泡菜等带汤汁的产品时，可以将这台机器的压条和合页由原来的铝制材料订做成不锈钢材质，以减少汤汁的腐蚀。