上下工作台面均采用进口不锈钢平面结构，既能方便清除工作过程中滴落在工作台上的液体或杂物，又能防止因包装物品（特别是液体）的影响而造成的短路等故障，提高整机的可靠性。其中DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S。DZ-700/2S全自动、DZ-1100/2S  DZ-900全自动采用四连杆结构， 有一个轮番工作的上工作室进行两个工位的作业，操作方便，效率高，节约能源。这几种机型的包装过程是电器系统自动控制，对不同的包装要求及不同的包装材料，本机设有抽气时间、加热温度等自选调节旋钮，便于调整，可达到好的包装效果。

      真空包装的使用范围：在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如烤鸡、卤肉、五香鹌鹑蛋、朝鲜冷面类、香肠火腿、牛肉干、鱼肉脯、年糕、削皮山药、甘蔗等各类需要真空保鲜食品；腌制品如各种酱菜以及辣椒酱、黄豆酱、香菇酱等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长了食品的保质期